Benvenuti alla sesta puntata di 'What Ruby Baked', in cui seguiamo la stessa Nigella di UCL nella sua ricerca per essere incoronata 'Amateur Baker of the Year'.
A poche settimane dalla fine, solo sei concorrenti rimangono nella tenda Bake Off. Tutto ciò che si frappone tra loro ei quarti di finale è la pasticceria; l'ultima frontiera traballante.
Occhi d'acciaio: Ruby sembrava determinata fin dall'inizio
Non più un bel tipo di cottura da 'posso prendere in prestito una tazza di zucchero'. Sappiamo tutti cosa succede ai tre porcellini quando il lupo cattivo ha usato quella frase. Questo, amici miei, è pane o morte. Che la cottura abbia inizio!
La prima prova è stata quella di fare una specie di budino di sugna. In una svolta orribile, si scopre che la sugna è il grasso raccolto attorno agli organi interni di un animale. Ora non sono vegetariano (preferisco che le mie bistecche si muovano ancora, grazie) ma questo è RANK. Voglio dire, andiamo, questo è il ventunesimo secolo, abbiamo Google Glass e il porno 3D ma nessuno è riuscito a fare un budino al vapore senza raschiare il grasso dai reni della piccola Betsy l'agnello?
Rubes, dall'aspetto baciato dal sole e dondolante in denim sbiadito alla moda, ha sentito telepaticamente il mio divagare infuriato e ha optato per un sugo vegetariano per preparare un roly-poly alla marmellata di prugne con gelato allo zenzero.
Umano: il trattamento vegetariano di Ruby era etico e delizioso?
Tutti gli altri hanno fatto altre cose con la sugna, non era molto interessante. Il momento clou è stato probabilmente Christine che discuteva di quanto suo marito amasse il suo Spotted Dick. È stato tramandato da sua nonna e sperava che piacesse anche a Paul e Mary. Aveva alcune preoccupazioni sull'inclusione del suo ribes, il che l'ha portata a sostenere che 'altrimenti, non sarebbe più Spotted Dick'. No Christine, sarebbe sifilide in piena regola.
Nel tentativo di calmare gli eccitati telespettatori della BBC2, Sue (Mel?) ha approfittato di questo momento per trasportarci a Mull, dove abbiamo visto tutti i miei parenti che sembravano freddi e incazzati. Mio cugino di quarto grado ha fatto un putt di suet (ochh sarà un piccolo gnocco clootie) e tutti ci hanno ballato intorno a un ceilidh, presumibilmente dopo aver mangiato più interiora di animali sotto forma di haggis. Non c'è da stupirsi che tutti in Scozia siano così amareggiati e ubriachi.
Alla fine di quel compito abilmente delicato, che sorpresa , Paul amava le prugne di Ruby e tutto andava bene al mondo.
Berry Good: Mary è rimasta colpita
Il prossimo è stato il momento meno preferito di tutti: la sfida tecnica! È ora che i fornai facciano otto suore, pesanti di choux e leggere di dogma.
A questo punto sono andati tutti un po' nel panico, a parte Kimberly che ha fatto la sua faccina sorridente con le spalle 'no muss no fuss', che in qualche modo riesce a essere sicura di sé senza esagerare (ehm Christine). Rubes sembrava stesse per vomitare su tutte le stoviglie di Cath Kidson.
Nel frattempo, Mary si nascondeva minacciosa nell'angolo come Danny Dyer che comprava un pasticcio da Greggs mentre i concorrenti cercavano di radunare e decorare le loro suore usando quello che sembrava un enorme inseminatore fai-da-te.
Sono abissale a suonare, si lamentò Ruby, quasi sottoponendo una delle sue suore al trattamento di Thomas Beckett.
Nonostante questi problemi, ha ottenuto il secondo posto nella Christian Cookery Challenge. In realtà, però, lei è stata la prima.
Triste: la cottura al forno è dura al top
Finalmente, è l'ultima sfida della giornata, e i restanti sei sembrano essere glutini per punizione mentre scelgono un sacco di cose impossibili di pasticceria dolce da realizzare per la sfida dei 'tre tipi di pasta sfoglia'. Era tutto molto friabile e complicato, tutti facevano millefoglie e, sebbene quelli di Ruby fossero un po' disordinati, gli occhi di Paul l'hanno scintillata fino ai quarti di finale.
Le fantasie a tema francese di Frances le hanno valso il riconoscimento di panettiere stellare del giorno e tutti sono riusciti a sembrare contenti per lei.
Sfortunatamente, questa tenda non è più abbastanza grande per sei ego, quindi Glen è stato rimandato nella sua vera cucina con pareti reali. Non sentirti male, Glen. Alla fine, la fine ci sfugge addosso tutti.
Consolazione: Glen, l'ultimo fornaio a mordere la polvere, è consolato dalla nostra eroina
