Chi ama un buon hamburger (e, ammettiamolo, chi non lo ama?) avrà una sorpresa: Urban Burger, il ribattezzato Exeter Sausage and Grill, è sbarcato a Exeter.
Precedentemente 'ES&G', Urban Burger è aperto dal 7 settembre.
Immerso tra le terrazze georgiane di Queen Street, il ristorante offre conforto dalle monotone catene di strade principali che offrono pizza a metà alle masse. Vantando un menu creativo e di provenienza locale , l''UB' indipendente a conduzione familiare offre una selezione eclettica di cibi con la capacità di uccidere i postumi di una sbornia e corteggiare allo stesso modo gli innamorati. Lontano dai cliché dei diner-dom, lo spazio opulento ma intimo è molto diverso dalle cabine in PVC divise e dagli sgabelli da bar cigolanti che potresti aspettarti.
Senza alcuna insegna al neon lampeggiante in vista, siamo stati accolti al tavolo, dove siamo stati...
I cattivi condimenti bovini sono disponibili per l'acquisto a soli £ 6,95.
osservò subito sulle stoviglie sfacciate: un paio di mucche di porcellana bijou facevano lo sporco tra le nostre posate . Dopo le risatine iniziali, abbiamo fatto notare alla nostra ansiosa cameriera (che, in seguito è emerso, era la proprietaria stessa, Melissa Pearse) per la reazione che di solito evoca questa buffonata. Ha risposto che in effetti gli amanti dei bovini sono così popolari che la gente ha iniziato a intascarli.
Il personale era deliziosamente desideroso di compiacere e abbastanza dolce da non giudicarci per non aver chiesto panini durante l'acquisto? tre diversi tipi di patatine fritte . In attesa (quasi quasi) del nostro ordine, abbiamo sorseggiato una bottiglia di pinot grigio e ammirato le magliette personalizzate che adornavano ogni membro dello staff.
Il sontuoso hamburger di salmone Teriyaki è il piatto perfetto per il corteggiamento.
In perfetto orario sono arrivati i nostri piatti, addobbati non solo con i nostri carboidrati preferiti, ma anche con una generosa porzione di verde per il bene della nostra coscienza. La mia montagna di 6 once di manzo di prima scelta del Devonshire condito con formaggio svizzero e funghi saltati (giustamente chiamato Mushroom Double Swiss) si ergeva maestoso, mentre Harry's Salmone glassato Teriyaki fumante fragrante dal suo piatto. Patatine fritte, anelli di cipolla adeguati e patatine dolci arrivarono in secchielli di latta kitsch.
Abbiamo iniziato il nostro assalto con la precisione dei chirurghi, desiderosi di assaporare ogni boccone. Mentre ci devastavamo, intingendo forchettate di patatine in ogni condimento immaginabile, siamo stati attratti dalla sfida segnata con il gesso sul muro: 'MAN VS FOOD' di Urban Burger . Ispirata al famigerato programma televisivo americano, la casa sfida i suoi concorrenti a consumare l'hamburger 'Insane Bolt' di 4 petti di pollo jerk da 7 once conditi con peperoncini piccanti e addolciti con una generosa porzione di patatine fritte doppie.
Se rimpinzato in meno di 15 minuti , il carburante del vincitore è in casa, oltre a fornire fama a tutta Exeter sotto forma di una maglietta, una foto sul sito Web e il tuo nome immortalato nella classifica. Dato che Harry e io abbiamo faticato a finire il nostro banchetto, dubitava che saremmo stati degni del titolo, ma probabilmente avremmo potuto nominarne alcuni che lo avrebbero fatto, quindi siamo noi a lanciare il guanto di sfida.
La gamma di brulée di UB è da non perdere.
Alla citazione allegra di un menu di dessert, le nostre voglie si sono risvegliate nella loro gustosa tomba.
Abbiamo selezionato il nome adeguatamente serie di brulée promettendo 3 piccoli vasetti di gioia crema pasticcera al caramello. Quando sono arrivati gli stampini dorati, abbiamo picchiettato con gusto le loro parti superiori, lo zucchero di canna si è frantumato con nostra soddisfazione. Accarezzando la bontà infusa di frutti di bosco ci siamo adagiati nella nostra completa soddisfazione con la minaccia di annullare quel pulsante in alto.
Dopo aver affondato la nostra bottiglia di Pinot, ci siamo ritirati al 44 Below per concederci uno dei migliori cosmopoliti che abbia mai assaggiato, prima di ritirarci a letto in una foschia culinaria - la serata perfetta, direbbe qualcuno.
Urban Burger si trova in 44 Queen Street ed è aperto dal lunedì al giovedì, dalle 12 alle 21, e dal venerdì alla domenica, dalle 12 alle 22. Nei fine settimana è consigliata la prenotazione: chiamare 01392 422999.
